首页 女生 都市言情 在线等,女社畜穿越直接转性了?

第56章

  这位慈祥的老管家在欧阳灿干了140年,对苏青的做菜食材要求很不理解,不过他还是照做了。

  郡肝改花刀切片,鸡心鸡肝鸡胗等各自处理好,洗净后加入淀粉料酒酱油,自制豆瓣酱,再切入泡好的姜抓拌均匀腌制,鸡肠最后下锅的要分开来放。

  泡椒和一个重辣的辣椒剁碎,然后是花椒小米椒。

  油温八成热下料炒出香味,然后再下入鸡杂在锅中爆炒,快熟的时候加入剩下的鸡肠和酸萝卜。

  厨师们做菜各有各的习惯,苏青更习惯把泡椒鸡杂直接生爆,口感更好一些。

  毛血旺做法也很简单,苏青秘制锅底和姜葱洋葱等调料炒出红油,依次下入食材,出锅后淋上一层蒜油,撒上葱花。

  厨房里一时间被菜品的浓郁味道填满了,欧阳灿一边咳嗽一边咽口水。

  终于等上了菜。

  欧阳锋坐主位置,苏青坐他右手边,欧阳灿又非要坐在她旁边。

  欧阳锋眸光一闪:“小青呐,没想到你还有这等手艺,这恐怕不是一般厨神世家出来的菜谱吧?我今天可有口福了。”

  苏青腼腆一笑:“家里祖上传的几道方子,也不知道合不合您的胃口。”

  “你这孩子客气什么,直接叫我爷爷就好了。”

  苏青就道:“欧阳爷爷。”

  欧阳上将长这么年轻,这声爷爷叫的总感觉太违和了……

  “哎,好孩子。”

  欧阳锋看着面前从未见过的新式菜品,辛香扑鼻而来,下了筷子。

  苏青见他脸上愣怔后惊喜的神情,朝欧阳灿嘚瑟的挑了挑眉。

  于是欧阳灿也看着她愣了。

  “这菜……”

  苏青道:“欧阳……爷爷,还合胃口吗?”

  “哈哈哈哈哈哈哈哈!我欧阳锋活了90年,竟然从未吃过这样的菜肴,美味,实在是太美味了!”

  “这辣椒是如何做的,竟然和以往吃过的辣菜完全不一样,完全是碾压的程度!”

  “小青,这样的菜谱,你家要是开了餐馆,必定也不是籍籍无名之辈!”

  苏青:“我也是因缘巧合之下才看到了这菜谱,本也打算以后开个小餐馆呢。”

  “甚好,甚好。”欧阳锋吃了辣菜,脸上染了一些红意,笑的那叫一个风华绝代。

  苏青被长辈这么一夸,还怪不好意思的。

  “年轻人就要像你这样敢想敢做,不管是在军人还是开餐馆,都要去追求自己的真实,爷爷就当做是你成为厨神之前的忠实粉丝!”

  苏青:“嘿嘿。”

  欧阳灿很不好意思的捂捂额头。

  他这个爷爷,气氛一上头就开始放飞自我了,还没有自己稳重呢!

  这时,苏青转过头给欧阳灿夹了块泡椒:“你尝尝这次的泡椒比上次好吃不。”

  欧阳灿:“嘿嘿。”

  吃辣椒。

  然后。

  “嘶……辣辣辣辣辣!”

  ……

  午饭被三个大胃王通通消灭。

  饭后苏青又被叫走了。

  不过这次是欧阳锋的书房。

  装修简洁舒服,苏青站在欧阳锋面前:“您找我有什么事儿吗?”

  欧阳锋道:“坐,坐,老站着干什么,别拘谨。”

  两人独处,面对这样一个大人物,苏青怎么可能不紧张啊喂!

  欧阳锋笑眯眯的抽出一个盒子放在了苏青面前。

  “您这是?”

  欧阳锋:“第一次见面,这是爷爷给你的见面礼,我一大把年纪了,也不知道你们年轻人喜欢什么,打开看看喜不喜欢?”

  欧阳上将自己才90,在星际妥妥壮年期,哪里又老了。

  苏青:“上将真是太客气了……”

  果然,还是不习惯叫爷爷。

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